2019湖南·岳阳龙虾节——湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节盛大开幕。

冲天香阵透江湖，满城尽带红盔甲。6月13日，2019湖南·岳阳龙虾节——湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节盛大开幕。节会现场，全虾宴品鉴、湘阴特色食材展、十大美食名店同制小龙虾、“我是大胃王”吃虾大赛等系列活动在“蟹虾小镇”鹤龙湖镇精彩上演，吸引省内的美食商家与专家、湘菜大师、餐饮名店、广大游客共万余人共赴一场龙虾盛宴，集中攻占各路食客舌尖上的味蕾。
    湘阴县县人民政府县长李镇江介绍到：湘阴是全国重点农业大县、水产大县、全国首个“湖鲜美食之乡”。鹤龙湖镇盛产的大闸蟹、小龙虾、泥鳅、桂鱼等优质水产享誉湖南，大闸蟹、小龙虾闻名全国，十多年前就被人们称之为“湖南蟹都”。本次节会我们以食为媒、以节会友，借力2019湖南岳阳小龙虾产业博览会的东风，隆重开启湘阴鹤龙湖龙虾美食文化节的序幕，诚邀各方嘉宾及游客来湘阴品虾游玩。 

    此次活动由湘阴县委、县政府主办，鹤龙湖镇政府、大湘菜报承办，旨在以小龙虾为媒介，合力打造“岳阳小龙虾”IP，全力创建鹤龙湖“蟹虾美镇”。活动内容包含小龙虾食客招募活动、网红打卡免费品虾、“我是大胃王”吃虾大赛、“你问我答”知识竞答以及线上互动“有奖抓虾”5大持续活动，现场设“2019小龙虾上下游产业暨湘阴特色食材展”与“‘江湖虾客’趣味娱乐活动”观众体验区。

    天下洞庭出湖鲜，湖鲜美食在湘阴。地处湘江之北、洞庭之南的湘阴，素有鱼米湖乡之称，全县拥有80万亩良田，100万亩河湖，是物产丰饶的农业大县、水产大县。据了解，湘阴还是龙虾美食的发源地，2019年，全县小龙虾养殖规模已达8万多亩，规划发展至20万亩，龙虾美食和龙虾深加工产品畅销全国。
 
    “鹤龙湖龙虾美食文化节，既是品鉴美味龙虾、展示地方特产、传播餐饮品牌的交流盛会，也是推动虾产壮大、促进三产融合、助力乡村振兴的合作平台。”湘阴县长李镇江表示，湘阴将着力推动“龙虾+美食”“龙虾+旅游”“龙虾+食材”，进一步做大品牌响亮的湖鲜美食产业，做强品味高雅的湘阴农业产业化特色小镇，做优品质可信的全国绿色食品生产基地。
 
    鹤龙湖镇是全国重点镇，拥有万亩水面，集划船、钓虾、赏荷、采莲、品蟹、观鸟于一体，有湖湘美食“第一蟹都”之称。近年来，该镇围绕打造“美食特色旅游名镇”总体目标，秉承将“小龙虾变成钱袋子，大闸蟹做成大产业，小集镇实现大繁荣”的发展理念，大力发展乡村旅游和蟹虾养殖业，初步形成了蟹虾养殖、加工、销售全产业链，在长株潭地区形成了品牌效应。

    当日，鹤龙湖镇与佛山湖南湘阴商会广东爱味餐饮管理有限公司、双峰恒基明珠生态农业科技有限公司、岳阳市新宏食品有限公司，以及与华天大酒店、文和友、旋子家kiss虾等12家企业，分别签订了小龙虾生态养殖与小龙虾产品收购战略合作项目协议。