作为京菜的代表,烤鸭早已经成为北京的一张美食名片。想要吃到正宗的京味菜,您一定得来这些店尝尝!
全聚德
中华著名老字号“全聚德”,创建于1864年,历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头。
地址:北京市西城区地安门大街57号
四季民福烤鸭店
从故宫东门出去就是四季民福烤鸭店,距离不是很远,找寻很是方便。四季民福餐厅古色古香的装修中透着气派和华丽,青砖砌成的墙面、灰色瓦房配上朱红色的招牌,仿佛是一张老照片,承载着老北京的独特记忆。
地址:北京市东城区南池子大街11号
东来顺
东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店,始创于1903年。经过几代厨师博采众家之长,苦心钻研羊肉菜品的制作技艺,东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法,经营的菜品日益精美。
地址:北京市东城区南河沿大街华龙街E座