厦门最值得品尝的特色菜

厦门中山路是这几年去厦门旅游必去的景点之一，这里被誉为厦门的购物天堂，这里也是美食聚集处，那么去中山路该选择哪些美食去品尝呢？小编今天要安利的就是一家老厦门的特色菜，赶紧的收藏了下次去吧！

说到美食，这条街上有着许多有名的明星店铺，有时走过了一家，不必回头，因为再往前走便又是另外一家。但是有一家店，错过了一定要回头！要是没有遇到，便一定要专门去那里尝一尝。这家店名为思屿，是明星经常去打卡的一家店铺，因为这里的闽菜在厦门老牌又正宗，里面的海鲜新鲜又平价，与其余的餐馆比起来，这里菜品的美味绝对会让你的舌尖跳动，让你的味蕾尖叫。

在这里，姜母鸭和香煎蟹是必点的两道菜品！姜母鸭的鸭肉十分鲜美，姜味入口浓郁，鸭肉十分入味且口感恰到好处，咬在口里十分劲到，吃进肚里还气血双补；香煎蟹则可以现场挑选制作，选到的没有一只不是新鲜饱满的，放在嘴里肉质十分Q弹紧密，内部蟹肉蟹膏香气四晕，一只下去包你吃到满足。

还有独特小吃土笋冻，这份由蠕虫加工而成的传统风味小吃，在这里经过特有手法完工后，吃起来味道甘鲜可口，清淡美味不油腻。爱吃虾的人也定不要错过白灼海虾，原汁原味的白灼制作，让人惊叹虾的滑嫩肥美，一口下去仿佛身临大海，完美！沙茶三鲜锅，这是虾、鱿鱼与花蛤在浓郁沙茶配料下的完美邂逅，海鲜不凡的风味与沙茶汤头融合，谁能忍住不配着这道菜吃下三大碗米饭呢？

清蒸老虎斑和酱油水旺螺的嫩肉，你是一定要见一见的，淡淡的酱油水和着白嫩细腻的鱼肉，小口吃入口即化，大口吃厚实满足，一口一个的水旺螺，在酱油和调料的衬托下，定又让你觉得，这又是什么人间美味啊。与牙齿相挤撞的红蛏，爆炒最好吃了，吃起来肉感弹牙，很是独特。

黑椒雪花牛肉粒，牛肉微微带点筋，蘸着酱料食用甜而不腻，特别爽口，吃下一块就难以停下来。还有闽南豆腐煲、老厦门特色肉燕汤和老厦门炒面线，这绝对会让你从一口一汤中品尝出来老厦门的经典味道，坐在如此好的环境中，吃着这里特有的滋味，心里的满足感分外强烈。如果你觉得这里单点的还嫌不够满足你，那么你就可以点一份海鲜拼盘了，这绝对会惊呆你的眼，让你在满足眼睛的欲望后，满足你的肚子对于海鲜的所有想象！

如果你已经迫不及地走上了老厦门的中山街，那么下一站必然是这家思屿餐厅了，美景美食已齐全奉上。